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茶价暴涨茶商们仍喊不能赚钱

美雅茶叶 www.meiyatea.com / 2010-05-20

云南干旱、福建浙江冻害、安溪暴雨……

　　从今年3月第一拨春茶采摘之日起到现在，茶叶的主产地经受着种种天然天色的迫害，50%的茶园遭受打击，产量比2009年下降约20%，春茶整体均匀价格比2009年上升约20%。其中绿茶价格飙升一倍以上。

　　看着不断飙升的茶价，茶商也深感惊奇。那接连的天色变化会不会掀起新一轮的炒茶热潮?在调控房地产投资、物价上涨的今天，投资茶叶会不会成为新的避险手段?
 

　　问市
 

　　绿茶翻番
 

　　普洱涨30%

　　记者来到中街茶城、沈阳茶城、北方茶城等茶叶畅通流畅市场，几乎每家店铺都在最显眼的位置张贴着新茶上市的海报，价格五花八门，有一家铁观音竟然打出3万元一斤的旗号，龙井最便宜的也得三四百元，过去有的仅一二百元。
 

　　“太贵了，我们自己都感觉吃惊。”北方茶城一壶春茶庄的李纯杰先容，今年春茶受灾让价格高得吓人，往年他们批发价为200-300元一斤的绿茶，今年最低得三四百元，往年120元一斤的花茶，今年最低价格也要150元。

　　沈阳小商品大世界四周的一家茶叶店主给记者冲泡了两杯龙井茶，“这是2000元一斤的龙井，这是1000元一斤的。”其中2000元的龙井，大部门立在水中，一芽一叶，个头匀称。而1000元一斤的，大部门是躺着的，且芽大小不一，芽片的外表参差不齐，有断裂、破损，茶汤颜色也不及前者清澈。“实在2000元一斤的就是原来1000元的，但今年减产促使价格飞速上扬。而过去2000元一斤的数目，今年量特别少。”
 

　　价格上涨幅度较高有浙江龙井、江苏碧螺春和贵州、广西的绿茶。尤其是龙井和碧螺春，因为市场需求量大，长时间处于供不应求的境地，因此价格高居不下。“绿茶翻一番以上，普洱茶上升30%。”姜会长先容。
 

　　茶农

　　回家主抓
 

　　卖方市场

　　昨天，刚到一壶春茶庄的时候，店主李纯杰正在摘茶梗，今年的春茶产量少，产地不少茶农为了销售，把不同品质的铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等茶叶的梗掐掉，把芽头放在一起充当好的铁观音卖。
 

　　为了避免这种情况，今年大多经销商都跑到茶叶产地，切身监视，抢购还未摘掉茶梗的茶叶购买，直至送上运输车上才放心。李纯杰拿出自己正在挑剩的茶梗说，“今年茶叶品质受到影响，没有往年好。”
 

　　小张，是福建安溪的茶农，为扩大销路，2003年来到沈阳经营自家茶叶。每年清明节前后，他也会回去帮家人处理茶园采摘茶叶等相关事宜，但大部门时间仍是在沈阳，主攻后期销售。不外今年则不同，从清明节前后回家，一直到前天才归来。
 

　　“今年茶叶减产，太忙了”小张说，过去茶叶交易还处于买方市场，他们制作好茶叶之后，全国各地不同的客商到当地去挑选。他们得看市场行情降低价格以争取更多的客商到他家购买茶叶。而今年完全变成卖方市场，他们家茶园自产的茶叶根本不够销售，他专门跑过去组织到其他的地方去收购茶叶，以填充自己的库存量，投放到沈阳这边的终端销售上的精力也被转移了，只留一些服务员在这照看店面。不仅小张如斯，记者了解到，往年在沈的外埠茶农都是如斯。
 

　　茶商

　　涨价不易
 

　　获利艰难
 

　　这边茶农乐得放松外埠多年积累的市场，回家增产，那边沈阳的茶商觉得“利润太低，赚不到钱!”本月15日，中街茶城七杯茶茶楼率先喊出主经销茶叶不涨价的口号。之后，各个长期经销茶叶的店铺也纷纷效仿，即使加价，也只是在原有的基础上加了几十元。
 

　　七杯茶茶楼张经理表示，今年茶叶减产让他们收购茶叶费劲。以往每年3月25日到27日是浙江松阳的茶商大会，全国各地的茶商都会到那的露天市场采购茶叶，由于量大，所以交易轻松，这3天往往是在观光旅游中结束的。可今年天色不好，良多春茶芽叶还没发出来，到了那之后根本没多少卖茶叶的。茶商大会的气氛也变得紧张起来，大家都争抢着买茶叶。30%的茶商出比平时高良多的价格却买不到茶叶。无奈，一些茶商干脆住在松阳不走了，等待着新一批茶叶的上市。
 

　　这时，不仅是春茶较往年贵，人工本钱也进步了，但如斯艰难的过程，但却不能完全体现在终端销售上，“茶叶是一个长期经营的项目，等闲涨价会失去大量的顾客。”。而记者从另外一家茶楼了解到，往年茶叶的利润在30%以上，而今年只能在10%-20%。
 

　　投资
 

　　微利时代
 

　　入市当心
 

　　张副会长表示，春茶的采摘工作已经基本结束，天色对春茶的影响已经到尾声，春茶价格的上涨也接近尾声。“茶树生长速度很快，有两个星期，就都涨起来了。”
 

　　下一阶段值得关注的茶叶产量是九、十月份的乌龙茶，假如天色不好，价格仍会上涨。
 

　　从业内人士的口中，了解到2008年前沈阳市拥有160家茶叶店，而2008年一年间就增长337.5%，为700多家。而2008年辽宁省茶叶行业销量为450吨，2009年销量为500吨，。
 

　　而张副会长表示也就是从2008年开始，沈阳的茶叶行业进入到微利时代，茶叶店增加的速度大于茶叶销量的速度。茶叶投资也不像大家想象的简朴，首先需要投资人对茶叶行业非常了解，清晰品质、行情，能捕获到茶叶进货、出手的最佳时机。否则，很轻易泛起赔本或有价无市的情况。其次，假如开茶叶零售店，需对整个流程有统筹规划的能力，例如门市房的选址及租赁、茶叶的存储、服务员的招聘及治理等等，假如开茶楼，投资更大，手里没有客源，会影响生意。
 

　　记者 邓丽婧
 

　　春茶量少

　　炒茶挺难
 

　　2006年至2007年上半年，借着普洱茶防癌抗癌功效说的因由，大量游资进入普洱茶市场进行贸易炒作，普洱茶供小于求均匀升值100%-200%，有的甚至升值超过10倍以上。2007年下半年，泡沫终于破了，众多炒家血本无归。云南普洱茶坠入谷底，仅勐海来说，2007年有200多家普洱茶厂，2008年只剩下40多家。
 

　　2010年，因为天色原因，包含普洱茶在内的春茶同样供小于求，是否还会迎来另一个囤积炒作的风头?辽宁省茶叶协会秘书长高玉瀛、副会长张建凡，其给出的谜底是“不可能”。
 

　　理由一：
 

　　春茶一年就变味
 

　　“春茶保鲜期只有1年。”
 

　　高秘书长先容，绿茶的春茶是有季节性的。茶叶中含有的萜稀酸、棕榈酸，吸附空气的能力特别强，时间一长就会使茶叶的颜色变黄，香气逐渐流失，鲜爽度下降，所以想长期囤积蕴藏是不可能的。
 

　　另外，今年产地春茶本身就少，尤其是质量好的，一上市就被抢购一空，根本没有囤积和炒作的机会。
 

　　理由二：
 

　　普洱茶理性回归
 

　　首先，普洱茶和其他的茶不同，基本上没有直接饮用鲜叶的，都是经由加工之后的熟茶和生茶，市道市情上销售的陈茶居多。尤其长短产茶地区的北方，想以春茶减产的由头炒作价格，很难。
 

　　其次，经由了2006年的普洱茶叶泡沫后的市场，大家显著对普洱茶有了更深刻的熟悉。老庶民理性对待茶叶的价值，知道根据需要而喝而珍藏，商家理性地对待茶叶的价格，知道哄抬物价最后受伤的仍是自己。
 

　　本报记者 邓丽婧
 
来源：(沈阳晚报)

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