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黑茶不难喝兼具养生功效

来源：渤海早报 / 2010-10-14

中茶开展“红茶季”买赠活动

　　中茶专营店正在开展“红茶季”活动，由于中粮中茶独有的进出口资格，很多在天津买不到的进口红茶可以在中茶直营店买到，既有国产名红茶，金骏梅、银骏梅、祁门红茶、滇红、正山小种、功夫红茶，而且有进口的肯尼亚红茶、锡兰红茶、印度阿萨姆红茶。祁门红茶紧细苗秀，色泽乌润；滇红芽叶肥壮，金豪显露，滋味浓厚；锡兰红茶橙红明亮，虽微苦但回味甘甜；肯尼亚红茶风味强劲，适合调制奶茶。

　　由于是适宜饮用红茶的季节，中茶特推出买红茶赠送大红袍或茶具的活动，欢迎致电垂询。

　　厦门优质大红袍中茶平价惠民

　　众所周知，福建厦门等地的饮茶客最为讲究与挑剔，受到当地茶客欢迎的中茶大红袍目前来津平价销售，这也是近期中茶集团将自产大红袍投入市场，稳定价格的重大举措，喜爱大红袍的市民可到店咨询购买。

　　为了防止大红袍重蹈普洱茶崩盘的覆辙，2010年5月起，中茶分公司厦门中茶通过福建、广东等地的十余家媒体发出呼吁，提醒茶商要理性经营、消费者要理性购买。与此同时，面对产区收购价疯涨的状况，厦茶、御上茗等一批大型茶企坚持平价抛售库存大红袍，平息大红袍的虚火，确保大红袍的价格稳定。

　　老味茉莉花茶邀好友免费品尝

　　自中茶在津推出老味茉莉花茶以来，受到本市市民的强烈欢迎，纷纷到店购买。为了使更多老朋友品尝到当年的老味，中茶两家专营店特别推出“请您邀好友免费品茶”活动。凡已经在中茶店购买过茉莉花茶的顾客，可以带2名自己的好友到店免费品茶。

　　悠悠茉莉花香，历久弥香，中茶公司的花茶坚持传统制作工艺，采用茉莉花茶隔离窨制措施，下足鲜花数量，把握鲜花图香规律，形成了老味茉莉花茶的色、香、味。

　　中茶资讯

　　世界500强中粮集团下属企业中国茶叶股份有限公司(以下简称“中茶”)在津开设两家专营店后，很快受到天津市民的认可，其收藏级“黑茶”、六堡茶更是受到欢迎。随着秋季转凉，市民转茶的时候更适宜饮用黑茶、六堡茶等温性茶。为此，中茶特别为市民带来以黑茶和六堡茶为主的黑茶类产品，这种集保健、养生、投资为一身的茶叶为本市爱茶人士提供新的选择。

　　秋季养生宜品黑茶

　　经过炎热夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。擅长养生人士建议市民，秋季应由喝绿茶之类的凉性茶转向温性茶。笔者了解到，具有降脂、减肥、暖胃等保健功效的黑茶正成为风靡本市的保健佳品。

　　黑茶属后发酵茶，是我国特有的一种茶类，具有悠久的历史。在一些以肉食为主的地区和国家，黑茶是当地居民不可替代的必需品。黑茶产品特别是紧压黑茶贮藏时间越长品质风味越佳，黑茶以湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶为主。由于黑茶功能的奇特和耐贮的特点，消费市场和消费群体迅速扩大，特别是近几年来普洱茶的热销，使人们更加关注黑茶。

　　“喝不惯”挡不住养生功效

　　黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分，它的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而能降低血液中总胆固醇等含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。黑茶还可以加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。

　　黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用。研究还发现，黑茶具有显著的消滞胀、止泄、消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用。

　　天津可以买到珍稀六堡茶

　　笔者近日走访本市多家茶叶销售点，发现本市专营黑茶的极少，由于北方人喜饮花茶与绿茶，对于南方黑茶除普洱茶之外了解不多。中粮中茶专营店目前已经开了两家，其中专营的六堡茶属于温性茶，是市场上难得的黑茶精品。

　　六堡茶除了具有其他茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。随着人们生活水平的提高，六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。亦用六堡散茶蒸制、压模，可制成“六堡饼茶”“六堡砖茶”“六堡沱茶”等，同样受到六堡茶收藏者的青睐。

　　茶收藏成保值增值新品

　　在众多的茶叶种类中，黑茶是唯一可以长期储存的茶叶和可供收藏的茶叶投资品。黑茶进驻上海世博会的消息引起市民对黑茶的关注。黑茶特性独特，泡茶存放可几天不馊，干茶存放不会长霉。黑茶这种随着年代久远逐渐变性而不变质的独特品质，使收藏变得有意义。

　　而正因为黑茶每年产量一定的情况下，市场上便是卖一点少一点，笔者走访中发现，像是上世纪五六十年代的黑茶便更是十分稀少，很多收藏茶叶的行家闻听天津有卖黑茶便立即大量买入，无论是增值和自己饮用都是不错的选择。

　　文/译阳 摄影/史嵩 刘锌洋

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