大麦茶功效与作用_禁忌与好处

大麦茶的功效与作用

1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,助消化,解油腻,润肤乌发。

2、大麦茶还可用于:
(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。
(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。人吃五谷杂粮,粗粮有降血、降血糖的神奇功效。
(3)消化道溃疡,大麦茶益气和胃,宽肠消积大麦芽中含有维生素A、B、E和淀粉酶、转化糖酶、卵磷脂、蛋白质分解酶、脂化酶、脂肪和矿物质。
(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。

3、关于炒黑(糊)的大麦茶
有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。

4、大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。

5、大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。

6、健康食品:大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。

7、养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品,主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。

大麦茶的禁忌

1、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。
2、空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶
3、孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用,因为可能会引起孕妇回奶。
4、隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。

喝大麦茶的好处

大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。

大麦茶的泡法

一:直接与热水浸泡在超市中,我们可以见到一些成品包装的大麦茶,这些茶杯制成小包状,饮用时非常简单,只需要将茶叶包放入杯中,接下来在倒入白开水。
二:静置几分钟,待水温降低后,就可以饮用了。建议用95度以上的沸水冲泡。 大麦茶若是直接用水冲泡的话,建议用95度以上的热水,用热水冲泡出来的大麦茶麦香会更加浓郁,其中的营养成分也更容易析出;若是冲泡温度不高的话,其中的芳香气味就很难析出,泡出来的口感会要差一些。
三:上面的就可以食用了,下面的是其他的一些方法。用热水煮大麦茶将购买回来的大麦茶,取适当的量放入碗内,然后在将水倒入小锅内,待水沸腾后,将大麦茶倒入锅中,煮5-10分钟左右即可饮用,将火关掉即可服用了。在炎热的夏日,为了让大麦茶的消暑效果更好,可以将煮好的大麦茶放入冰箱内冷藏后在饮用。为了提升口感,还可以添加冰糖。

大麦茶搭配

四:大麦茶还可以与枸杞一同泡茶饮用,枸杞的数量不要放太多,这两者相互结合对我们的身体免疫机能能起到非常好的作用。
五:与菊花一起泡茶饮用菊花具有清火祛毒的作用,在饮用大麦茶的时候,可以放两朵至三朵左右的菊花一同泡茶。这两者结合不仅口感上佳,功效也更多。这种搭配特别适合夏秋季节。

喝大麦茶的一些问题解答

孕妇可以喝大麦茶吗
孕妇大多数茶都不能喝,因为大多数含有咖啡因等刺激性物质,喝多了可能会对胎儿发育不好,不过大麦茶与一般的茶不同,是少数可以喝的茶类。虽然孕妇喝点大麦茶是很有好处的,但是任何东西都不能过量,所以要适量喝就好了。怀孕早中期可以喝,晚期就不要再喝了。
1、有习惯性便秘的孕妇不宜饮用大麦茶。虽说大麦茶能够缓解便秘的情况,但是对于经常有习惯性便秘的孕妇是不宜饮用大麦茶的。
2、孕妇不宜空腹喝大麦茶,空腹喝大麦茶易刺激肠胃。所以,孕妇最好不要空腹饮用大麦茶。
3、不宜喝隔夜的大麦茶,不管是什么茶叶,都是不宜隔夜喝的,对于大麦茶也是这样,最好是现泡煮就现喝,这对孕妇和胎宝宝是极为不利的。
4、胃不好的孕妇不宜喝大麦茶,喝大麦茶只会感觉胃部不适,严重还会导致腹泻的情况。
5、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌饮用大麦茶。
6、怀孕早中期可以喝,晚期就不要再喝了。
喝大麦茶减肥吗?
大麦茶是具有明显减肥功效的保健养生茶,不但能减肥,还不会对人体造成不良影响,而且减肥成功后还不易反弹。大麦茶能去除人体内的油腻,抑制人体对脂肪的吸收并能加快肠胃蠕动促进身体代谢,经常饮用能让体重明显减轻。大麦茶还能维持人体各器官功能稳定,能阻止有毒物质和脂肪以及多余水分在人体内堆积,这也是它能减肥的重要原因。

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